Lachanorizo

Ce plat grec simple se compose d'une savoureuse combinaison de riz et de chou, sautés jusqu'à ce qu'ils soient tendres avec des poivrons, des oignons et des herbes fraîches. Ce plat appartient à un large groupe de plats végétariens grecs, traditionnellement appréciés pendant le jeûne. Il est principalement consommé en plat principal et se marie parfaitement avec un filet de jus de citron, du fromage feta et du pain.