Macaroni hollandais

Les macaronis hollandais sont un plat de pâtes classique originaire des Pays-Bas. Bien que cela puisse paraître étrange, les Néerlandais adorent absolument les macaronis, en particulier les enfants. Ce plat réconfortant et facile à préparer est généralement préparé avec une combinaison de macaronis coudés ou de fusilli, de bœuf haché, de poireaux, de poivrons rouges, de sauce tomate, de cornichons facultatifs, d'huile et d'épices telles que du paprika fumé, de l'origan, du basilic, du sel et du poivre noir. Si vous le souhaitez, de la moutarde et de la sauce Worcestershire peuvent également être ajoutées pour encore plus de saveur. Pour préparer le plat, le bœuf haché est doré dans l'huile, mélangé à des poivrons rouges, des poireaux tranchés, de la sauce tomate et des épices. Le mélange est mijoté pendant quelques minutes, puis mélangé à des pâtes cuites. Les macaronis hollandais sont servis chauds, généralement comme un dîner réconfortant.