
Milopita

La tarte aux pommes à la grecque est un dessert classique qui se décline en de nombreuses variantes à travers le pays. Elle est préparée soit sous forme de riche gâteau au café associant des pommes épicées à la cannelle et une pâte molle au beurre, soit sous forme de simple tarte dans laquelle une pâte brisée est garnie d'une délicieuse garniture aux pommes. Les ajouts standard comprennent souvent des noix, divers types d'arômes et des fruits secs. Sous toutes ses formes et variantes, la milopita est généralement accompagnée de café et dégustée en dessert l'après-midi.


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