Risotto aux courgettes et aux courgettes

Le risotto aux courgettes et aux crevettes est un risotto italien traditionnel. Il est composé d'un mélange de riz à risotto, de courgettes, de crevettes, d'huile d'olive, d'oignons, de vin blanc, de bouillon et d'assaisonnements. Les courgettes sont sautées dans l'huile d'olive et retirées, puis le risotto est préparé de manière classique. Un peu avant la fin de la cuisson, les courgettes et les crevettes sont placées dans la poêle avec des feuilles de basilic, et le risotto est bientôt prêt à être servi. Ce plat est particulièrement populaire en été et il est souvent servi dans les villes côtières italiennes.