Salade orientale
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La salade orientale est une salade roumaine simple composée de pommes de terre bouillies, d'oignons, d'œufs durs et d'olives, le tout assaisonné et assaisonné d'un mélange d'huile et de vinaigre. Certaines versions de cette salade nécessitent l'ajout de mayonnaise, de cornichons, de poivrons rouges marinés ou d'autres légumes, ou l'omission du vinaigre. Légère et pleine de saveur, cette salade peut être consommée chaude ou froide, garnie d'olives entières, de persil et de rondelles d'oignon.
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