Salata arabiya bil tufah albaladi

Cette salade libyenne saine et rafraîchissante est composée de tomates, de pommes coupées en dés, d'oignons, de concombres râpés, de persil et de coriandre. Elle est traditionnellement accompagnée d'une vinaigrette composée de pulpe de tomate, d'huile d'olive, de sel et de jus de citron. Il est recommandé d'utiliser des pommes sauvages, qui poussent à l'état sauvage dans certaines régions libyennes. Au moment de servir, la salade est souvent garnie d'olives dénoyautées et de quelques tranches de pomme supplémentaires. Lorsque les gens veulent transformer la salata Arabiya bil tufah albaladi en un grand repas, ils ajoutent généralement une boîte de thon à la salade. Pour une expérience optimale, accompagnez la salade de pain libyen chaud.