Salatka wiosenna

Bien qu'elle soit traduite par salade de printemps, ce plat polonais simple et polyvalent est apprécié toute l'année. La salade de printemps se décline dans un nombre apparemment infini de saveurs et de combinaisons d'ingrédients, mais elle se compose généralement de laitue, de divers légumes de saison tels que des poivrons, des radis ou du chou, d'œufs durs, ainsi que d'un choix de viande ou de fruits de mer. Elle peut être assaisonnée d'une vinaigrette classique ou d'une sauce à salade crémeuse et est généralement appréciée en collation, en accompagnement ou en dîner léger.