Salatka ziemniaczana

Même si la star de la salade polonaise ziemniaczana est la pomme de terre cuite, cette salade traditionnelle est incroyablement polyvalente et peut incorporer divers légumes frais ou marinés, des œufs durs et de la viande fumée. Tous les ingrédients sont généralement mélangés avec de la mayonnaise ou de la crème aigre, puis généreusement assaisonnés d'aneth fraîchement haché. Créée comme une variante polonaise de la salade de kartoffels allemande, elle est aujourd'hui consommée dans tout le pays et généralement appréciée comme un plat d'accompagnement savoureux et nutritif.