Salut à tous

Le mee sup (qui signifie simplement soupe de nouilles) est un plat malaisien traditionnel à base de bouillon épicé. Il existe de nombreuses variétés de mee sup qui combinent soit du tofu, des crevettes, du porc ou d'autres types de viande avec un mélange variable de légumes comme des oignons, de l'ail et des échalotes. Comme c'est souvent le cas dans la région, les germes de soja peuvent également être utilisés comme garniture. Chaque cuisinier a sa propre recette et applique son propre mélange d'épices, vous pouvez donc toujours trouver quelque chose de nouveau dans le mee sup.