Soupe de pattes de poulet
La soupe aux pieds de poulet est un plat jamaïcain populaire composé d'ingrédients tels que des pieds de poulet, des citrouilles, des carottes, des ignames, des pommes de terre et des assaisonnements tels que du piment, du thym et du sel. Elle est traditionnellement préparée le samedi pour le dîner. La soupe est servie chaude seule ou accompagnée de pain à côté.
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