Spaghettis Tarako

Les spaghettis au tarako sont un plat de pâtes traditionnel originaire du Japon. Le plat est généralement composé d'un mélange de spaghettis, de beurre, de sel, de feuilles de shiso ou de basilic et de tarako (œufs de morue salés). Le tarako est mélangé avec du beurre et les spaghettis sont cuits dans de l'eau salée, puis ajoutés au mélange. Le tout est bien mélangé, réparti dans des assiettes individuelles, puis garni de feuilles de shiso ou de basilic. Une fois terminé, le plat doit être servi immédiatement. Si vous le souhaitez, vous pouvez également incorporer de la sauce soja, du lait et du jus de citron au plat.