Surówka z marchewki

Cette salade polonaise rafraîchissante est préparée avec des carottes râpées grossièrement ou finement et légèrement assaisonnées de jus de citron. Facile à ajuster avec des ingrédients supplémentaires, la salade incorpore souvent des ingrédients tels que des pommes râpées, des raisins secs, des noix ou des graines de carvi. En raison de son goût sucré et salé, elle est souvent servie en accompagnement de divers plats polonais copieux ou appréciée comme plat principal nutritif et léger.