Tarte au cheeseburger

La tarte au cheeseburger est une tarte américaine salée particulièrement populaire au Kansas, le plus grand producteur de bœuf des États-Unis. Elle est généralement composée d’un mélange de bœuf haché, d’oignons, de cheddar, de fécule de maïs, de crème aigre, de lait, d’œufs, de sel, de poivre et d’une croûte à tarte. La viande et le fromage sont cuits avec les autres ingrédients, puis le mélange obtenu est versé dans des fonds de tarte. La tarte est cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et gonflée. Elle est généralement servie comme un repas simple et réconfortant en semaine.