Tarte aux spaghettis

La tarte aux spaghettis est une tarte traditionnelle américaine originaire du Colorado. Bien qu'elle soit souvent surnommée la tarte la plus emblématique du Colorado, la tarte aux spaghettis est salée et non sucrée, comme la plupart des autres tartes emblématiques de l'État. Elle est composée d'un mélange de spaghettis, de bœuf haché, d'oignons, de tomates, de poivrons, de beurre, d'œufs battus et de fromage comme la mozzarella, la ricotta ou le parmesan. Du persil, du basilic et de l'origan sont souvent ajoutés pour rehausser les saveurs. Une fois assemblée, cette tarte salée est garnie de fromage et cuite au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que les pâtes deviennent dorées.