Name: Melek Abla'nın Yeri
Address: Caferli, Kavşağı, 09430 Kuşadası/Aydın, Türkiye, Kuşadası/Aydın, Türkiye
Telephone: 0554 200 60 31
Price range: €€
Rating: 4.3

Türkiye

Turquie

Aydın

Melek Abla'nın Yeri

Le keşkek est un plat traditionnel turc de cérémonie composé de viande d'agneau ou de poulet mélangée à un ragoût de blé ou d'orge. La purée de blé ou d'orge est placée dans un bol, suivie d'une sauce à base de beurre, de bouillon de viande et de flocons de piment, tandis que la viande est placée dessus. Traditionnellement, le keşkek est servi dans le cadre des célébrations de mariage et des fêtes religieuses dans la région turque d'Anatolie. En 2011, le plat est devenu partie intégrante du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO de Türkiye.

Keşkek

<p>Keşkek is a traditional ceremonial dish made with lamb or chicken meat combined with wheat or barley stew. The mashed wheat or barley is placed in a bowl, followed by a sauce made with butter, meat broth, and pepper flakes, while the meat is placed on top. Traditionally, keşkek is served as a part of wedding celebrations and religious holidays in the Turkish region of Anatolia. In 2011, the dish became a part of UNESCO&rsquo;s Intangible Cultural Heritage of T&uuml;rkiye.</p>

Keşkek güzeldi. Burada keşkeğin içine eklenen et miktarı az, biraz daha hafif oluyor. Dilerseniz üzerine kavurma alabilirsiniz. Çok fazla ezilmemiş bir şekilde servis ediliyor. Genel olarak güzel yine giderim fiyat iyi. 

Dokusu ve tadı oldukça iyi yarma buğday iyi pişmiş sert değil, içerisindeki et keşkekle bütünleşmiş. Üzerine ek olarak gelen kavurma da gayet yumuşaktı. Tavsiye ederim.

Melek Abla'nın Yeri

Vous avez mangé ici ? Notez un plat de Melek Abla'nın Yeri

Les plus aimés ici

Keşkek

Meilleurs gourmets ici

Yehanoha

Avis récents

Que manger dans le coin

Découvrez de nouvelles expériences culinaires

Flux Global

Trouver des Foodies

Plats à Proximité

Devenir Partenaire