Avis sur Kuzu Kaburga par Yehanoha chez Kaburgacı Yalçın, Çankaya/Ankara, Türkiye

Dans l'ensemble, la viande était tendre, grasse et clairement d'agneau. Un peu plus de saveur aurait été appréciable ; on pourrait même dire qu'elle manquait de sel. Le pain accompagné de piment rouge en poudre était un excellent choix. J'ai beaucoup aimé et j'y retournerais volontiers.