Avis sur Turkish Eggs par hurkanakbiyik chez Beré Nali Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Après 35 minutes d'attente, j'ai enfin pu goûter aux œufs turcs uniques appelés ćilbir, servis avec du pain pita. Un ćilbir tout à fait ordinaire, sans saveur. Il manquait de sauce tomate et de yaourt. Je n'ai pas non plus perçu le goût de l'ail. D'autres chefs y ajoutent des noix et des saveurs contrastantes, comme une sauce à la grenade. Il existe certainement de meilleures versions de ce plat.