
Ganita Balık
Les anchois étaient délicieux, la portion généreuse, les entrées savoureuses, le poisson frais et bien cuit ; j'y retournerai de temps en…
— Huseyinakbiyik

Les anchois étaient délicieux, la portion généreuse, les entrées savoureuses, le poisson frais et bien cuit ; j'y retournerai de temps en…
— Huseyinakbiyik
Pour Hamsi tava (Turquie), Ganita Balık arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 8.2/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Turquie avec un avis sur Hamsi tava ; elle se trouve à Altıeylül.
Les anchois étaient délicieux, la portion généreuse, les entrées savoureuses, le poisson frais et bien cuit ; j'y retournerai de temps en temps.
Traduit du Turc
Lire l’avis completLe hamsi tava est la manière de la mer Noire avec les anchois : de petits hamsi frais, vidés mais en général laissés entiers sans la tête, roulés dans une farine de maïs grossière et frits dans une poêle peu profonde jusqu'à ce que la farine prenne en croûte.
Lire toute l’histoire de Hamsi tava

