Name: Ciğerci Bahattin - Balgat
Address: Oğuzlar, Ceyhun Atuf Kansu Cd. No:53, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye, Çankaya/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 287 87 88
Price range: €€
Rating: 4

Türkiye

Turchia

Ankara

Çankaya

Ciğerci Bahattin - Balgat

Il Kuzu şiş è un tipo di kebab tradizionale turco. Questo piatto di carne è fatto con pezzi di carne di agnello, funghi, peperoni verdi, scalogni, pomodorini e melanzane. La carne è solitamente marinata in una miscela di yogurt, olio d'oliva, aglio, cumino, pasta di peperoncino turco e pepe nero. Viene poi infilzata su spiedini, con verdure diverse tra ogni pezzo di carne. Gli spiedini vengono poi messi sulla griglia fino a cottura ultimata. Il Kuzu şiş è tradizionalmente servito caldo appena tolto dalla griglia.

Kuzu è un pesce fuor d'acqua

<p>Kuzu şiş is a traditional type of kebab. This meat dish is made with chunks of lamb meat, mushrooms, green peppers, shallots, cherry tomatoes, and eggplants. The meat is usually marinated in a mixture of yogurt, olive oil, garlic, cumin, Turkish pepper paste, and black pepper. It's then placed on skewers, with diferent vegetables between each piece of meat. The skewers are then placed on the grill until done. Kuzu şiş is traditionally served hot off the grill.</p>

Kuzu şiş

Mekanın içi dışı tıklım tıklım inanılmaz bir sirkülasyon mevcut. Tabi bu kadar hızlı servis ve hareketliliğin içinde siz de hızlanıyorsunuz. 

Mekanda mezeler soğan yoğunluklu sürekli yenileniyor. Şişler de cok beklemeden geliyor zaten. 

Üzmesin karnımı doyurup kalkayım diyeceğiniz bir yer. Şişlerin üzerine konuşmaya gerek olduğunu düşünmüyorum. Standart bir şekilde müşteriye en hızlı şekilde şişleri ulaştırma amacıyla yapılıyor.

Şiş fotosu yok xd

Ciğerci Bahattin - Balgat

Hai mangiato qui? Vota un piatto di Ciğerci Bahattin - Balgat

I più amati qui

Kuzu è un pesce fuor d'acqua

Migliori buongustai qui

Yehanoha

Recensioni recenti

Cosa mangiare qui intorno

Scopri nuove esperienze culinarie

Feed Globale

Trova Foodies

Cibi Vicini

Diventa Partner