Name: Dieffenbachstraße 52
Address: Dieffenbachstraße 52, 10967 Berlin, Germany, Berlin
Price range: $$
Rating: 8.17

Dieffenbachstraße 52

Hünkar beğendi è un piatto tradizionale turco composto da un saporito stufato di agnello servito su una cremosa purea di melanzane arrostite. La purea è spesso addensata con latte e formaggio, mentre l'intero piatto è talvolta condito con una salsa a base di pomodoro o guarnito con prezzemolo fresco tritato. Si ritiene che il piatto sia originario di Istanbul e che sia stato preparato per la prima volta per la moglie di Napoleone III alla fine del XIX secolo.

Dieffenbachstraße 52

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