Recensione di Adana kebap di ekinakbiyik presso Cafer Usta Kebap, Defne/Hatay, Türkiye

Onestamente, forse perché ci è mancato o per qualche motivo, l'ho divorato. Quel succoso kebab di Adana fritto con pomodori era incredibilmente buono. I semi di sesamo si sposavano alla perfezione. Era delizioso. Dato che il negozio era a corto di personale, è arrivato molto tardi e non c'era insalata, hummus o altro per accompagnarlo. Eppure, è stato uno dei migliori kebab di Harbiye che abbia mai mangiato.