Recensione di Korean Fried Chicken di hurkanakbiyik presso Frenchie Restaurant, Haarlem

Un must assoluto, il Togarashi Chicken Bao Ogni volta che sono ad Haarlem, devo assolutamente fermarmi per questo Togarashi Chicken Bao. Non delude mai. Si ottiene un petto di pollo intero croccante e ben cotto, adagiato su un morbido panino bao leggermente dolce. Il condimento è perfetto! Piccante, saporito e ricco di umami. Il filo di maionese e la glassa di soia, oltre alla croccantezza fresca dell'insalata di cavolo e dei cipollotti sopra? Un'armonia di sapori totale. La parte migliore? È costante. Lo stesso sapore incredibile ogni volta.