
Aftat
Non so se dipenda dal fatto che ho ordinato quello al gusto di ciliegia, ma non mi è piaciuto. È un dolce molto zuccherato e la panna…
— ekinakbiyik

Non so se dipenda dal fatto che ho ordinato quello al gusto di ciliegia, ma non mi è piaciuto. È un dolce molto zuccherato e la panna…
— ekinakbiyik
Per Ekmek kadayıfı (Afyonkarahisar), Aftat è in testa con 1 recensione e un voto di 3.8/10. Per ora è l’unico locale di Afyonkarahisar con una recensione di Ekmek kadayıfı; si trova a Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar.
Non so se dipenda dal fatto che ho ordinato quello al gusto di ciliegia, ma non mi è piaciuto. È un dolce molto zuccherato e la panna sopra lo rendeva ancora più pesante. Non l'ho mangiato, nonostante ci fosse il tè. Peccato che non fosse buono quanto il suo colore.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaL'ekmek kadayıfı è un dolce turco allo sciroppo costruito non su una pasta ma su un disco di pane secco: un impasto lievitato cotto in una forma piatta e porosa, essiccato fino a diventare duro, poi cotto nello sciroppo di zucchero finché si gonfia in una spugna color ambra scuro, e servito freddo sotto uno strato…
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