
Tiftik Street Food
Nelle ore serali è un po' difficile trovare posto nel locale. Se si prevede di andare dopo l'orario di ufficio, è consigliabile chiamare…
— Yehanoha

Nelle ore serali è un po' difficile trovare posto nel locale. Se si prevede di andare dopo l'orario di ufficio, è consigliabile chiamare…
— Yehanoha
Per Tiramisù (Turchia), Tiftik Street Food è in testa con 1 recensione e un voto di 9.2/10. Per ora è l’unico locale di Turchia con una recensione di Tiramisù; si trova a Çankaya.
Nelle ore serali è un po' difficile trovare posto nel locale. Se si prevede di andare dopo l'orario di ufficio, è consigliabile chiamare in anticipo. Se nei mesi invernali siete seduti a un tavolo vicino alla porta, il freddo proveniente dalla porta vi raggiungerà immediatamente. Nello spazio è presente una cucina aperta. Si possono vedere tutti i piatti in preparazione. La ventilazione è abbastanza buona e non si avvertono cattivi odori. Qui entrano in gioco i piatti in stile wrap preparati con il pane di York. Il piatto principale che rende speciale il locale è il pane York con ripieno di vitello. Questa cosa non mi piace molto. Da amante delle frattaglie, la mia preferita è l'animella York. Lo consiglio. Qui mettono in risalto anche il loro tiramisù. Le porzioni vengono servite in un barattolo di vetro con un cucchiaio. 1 porzione costa 400 TL ed è sufficiente per 2 persone. Per quanto riguarda il sapore, qui si viene solo per il dessert. A parte questo, penso che sia un posto inutilmente costoso dove tornare più volte. Sconsiglio la loro produzione di hardaliye (confettura d'uva) perché brucia lo stomaco.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaSavoiardi inzuppati in caffè forte, alternati a una crema di mascarpone, tuorli e zucchero, lasciati in frigorifero per qualche ora e finiti con una spolverata di cacao: il tiramisù si monta, non si cuoce, ed è nato nel Nordest. Il nome richiama l'effetto di caffè e zucchero. È giovane per gli standard italiani.
Leggi tutta la storia di Tiramisù

