Per İşkembe çorbası (Izmir), Meydan Lokantası è in testa con 1 recensione e un voto di 7.9/10. In tutta l’area di Izmir, İşkembe çorbası è stato recensito una volta: 7.9/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 14 gennaio 2026.
İşkembe çorbası è una tradizionale zuppa di trippa turca, nota come un ottimo rimedio contro i postumi della sbornia. È composta da trippa, acqua, latte, farina, burro e tuorli d'uovo. La zuppa è solitamente condita con sale e completata con peperoncino rosso, aceto e aglio, che le conferiscono un sapore deciso. Si consiglia di servire la zuppa ancora calda.
| Posizione | Locale | Voto |
|---|---|---|
| 1 | Meydan Lokantası | 7.92 |
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