Visbord

Een visbord bestaat meestal uit verschillende soorten vis, gegrild, gebakken of in de oven bereid, vaak geserveerd met bijgerechten zoals aardappelen, rijst, salade of groenten. Veelgebruikte vissen zijn zalm, kabeljauw, zeebaars of sardines. Visborden zijn populair in kustgebieden en vormen een belangrijk onderdeel van de mediterrane en Scandinavische keukens, waar ze lokale vistradities en seizoensvangsten benadrukken.