Name: Masabaşı Kebapçısı
Address: Nasuh Akar, Ziyabey Cd. No:35, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 285 47 42
Price range: $$

Türkiye

Masabaşı Kebapçısı

Alinazik is een Turkse kebabvariant die oorspronkelijk uit Gaziantep komt. Het bestaat uit gegrilde en gepureerde aubergines die worden gecombineerd met knoflookyoghurtsaus en vervolgens worden afgetopt met stukjes smeltend zoet lamsvlees. Het vlees wordt meestal gestoofd met uien, rode peperpasta, tomaten of tomatenpuree en olijfolie. Het is belangrijk dat de aubergines een rokerige smaak hebben en de beste manier om dat te bereiken is door ze te roosteren boven een kolenvuur. Wanneer alinazik kebab wordt geserveerd, wordt het traditioneel geserveerd met rijstpilaf of gegrilde groenten.

Masabaşı Kebapçısı - Menu & Beoordelingen

Meest Geliefd bij Masabaşı Kebapçısı in 06520 Çankaya/Ankara

Alinazik-kebab

Top Foodies bij Masabaşı Kebapçısı in 06520 Çankaya/Ankara

Huseyinakbiyik

Ontdek Meer

Plekken in de Buurt

Wereldwijde Feed

Foodies Vinden

Word Partner