Name: Meşhur Kebapçı Cahit Usta
Address: 5/B, &, 1376. Sokak, Balgat, Ceyhun Atuf Kansu Cd., 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye, Çankaya/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 287 92 97
Price range: €€
Rating: 3.2

Türkiye

Turkije

Ankara

Çankaya

Meşhur Kebapçı Cahit Usta

Kuzu şiş is een traditioneel Turks type kebab. Dit vleesgerecht wordt gemaakt met stukken lamsvlees, champignons, groene paprika's, sjalotten, cherrytomaatjes en aubergines. Het vlees wordt meestal gemarineerd in een mengsel van yoghurt, olijfolie, knoflook, komijn, Turkse peperpasta en zwarte peper. Het wordt vervolgens op spiesen gelegd, met verschillende groenten tussen elk stuk vlees. De spiesen worden vervolgens op de grill gelegd tot ze gaar zijn. Kuzu şiş wordt traditioneel warm van de grill geserveerd.

Kuzu is een beetje

<p>Kuzu şiş is a traditional type of kebab. This meat dish is made with chunks of lamb meat, mushrooms, green peppers, shallots, cherry tomatoes, and eggplants. The meat is usually marinated in a mixture of yogurt, olive oil, garlic, cumin, Turkish pepper paste, and black pepper. It's then placed on skewers, with diferent vegetables between each piece of meat. The skewers are then placed on the grill until done. Kuzu şiş is traditionally served hot off the grill.</p>

Kuzu şiş

Nereden başlasam bilemiyorum. Et yağ oranı dengesizdi. Etlerin sosu çok yoğundu, kuzudan eser kalmamıştı. Yanına gelen ekmeklere anlam veremedim sosa batırılmış bayat ekmek fikri? 

Sosu azaltın, lavaşları soslayım ve ekmeklerden kurtulun.

Meşhur Kebapçı Cahit Usta

Hier gegeten? Beoordeel een gerecht van Meşhur Kebapçı Cahit Usta

Meest geliefd hier

Kuzu is een beetje

Top gourmets hier

hurkanakbiyik

Recente reviews

Wat te eten in de buurt

Ontdek nieuwe culinaire ervaringen

Wereldwijde Feed

Foodies Vinden

Eten in de Buurt

Word Partner