Name: The Lucas Arms
Address: 245A Grays Inn Rd, London WC1X 8QY, UK, 8QY
Telephone: 020 7837 4340
Price range: $$
Rating: 8.29

The Lucas Arms

De meeste Britten zullen het erover eens zijn dat er niets Britser is dan fish and chips. Dit troostende, veelgeliefde nationale gerecht bestaat uit een vers gebakken, hete, witte visfilet en grote, in plakjes gesneden en gebakken aardappelen. Kabeljauw, schelvis en bot zijn de meest voorkomende soorten vis die voor het gerecht worden gebakken, en de klanten kunnen kiezen welk type vis ze willen, waarbij kabeljauw de populairste keuze is. De filets worden gedoopt in een beslag van eieren, melk en bloem, en worden vervolgens gebakken in olie, reuzel of rundervet samen met de aardappelen. De oorsprong van dit gerecht gaat terug tot de 17e eeuw, toen aardappelen werden gebakken als vervanging voor vis in de wintermaanden, terwijl gefrituurde vis in het land werd geïntroduceerd door Joodse vluchtelingen. Fish and chips zijn een favoriet afhaalgerecht, met talloze chippies (fish and chips-winkels) die overal in het land opduiken en een paar bijgerechten en bijgerechten bieden, zoals zout, azijn, doperwten, currysaus, ketchup, bruine saus en een kopje zoete, melkachtige thee. Traditioneel wordt het gerecht geserveerd in vetvrij papier en een laag krantenpapier om het eten buitenshuis makkelijker te maken, en als je wilt doen zoals de Britten, is dit de enige acceptabele manier om het te eten. Interessant genoeg is in Yorkshire een kop thee de perfecte drankcombinatie voor fish and chips.

The Lucas Arms

Meest Geliefd bij The Lucas Arms in 8QY

Vis en chips

Top Foodies bij The Lucas Arms in 8QY

Zeyn

Ontdek Meer

Plekken in de Buurt

Globale Feed

Vind Foodies