Entrecôte recensie door ekinakbiyik bij Sebo Dede Ekmek Arası, Çankaya/Ankara, Türkiye

Ik heb voor het eerst ribeye steak in brood geprobeerd. We besloten erheen te gaan vanwege de hype rond de reclames op Instagram Reels. Het was er bomvol tijdens de lunch, er waren geen zitplaatsen meer vrij. Het was net alsof ik kokoreç (lamsdarmen) at, maar dan met vlees erin. We hebben er flink wat zout op gestrooid, maar dat hielp niet; het vlees was niet te stevig en niet te zacht. Het brood was ook goed gevuld, maar voor die prijs denk ik dat een döner kebab een betere keuze zou zijn. Het was oké.