Kağıt kebabı recensie door ekinakbiyik bij Hatay ASİ KASAP & KEBAP, Etimesgut/Ankara, Türkiye

Het voelde alsof ik in Hatay aan het eten was. Het vlees was erg lekker, met een goede balans tussen vet en zout. De kruiden waren goed. Het platbrood leek wel uit de supermarkt te komen; ik denk dat het helemaal geen brood was, en de peperstukjes in het vlees waren wat dik. De bijgerechten waren oké, de "atom" (een soort Turkse mezze) was behoorlijk pittig. Het pompoendessert dat na de maaltijd werd geserveerd, was een cadeautje omdat we uit Hatay komen, en het dessert was erg lekker.