Name: Hatay ASİ KASAP & KEBAP
Address: Bağlıca, Bağlıca Blv. 55/2, 06790 Etimesgut/Ankara, Türkiye, Etimesgut/Ankara, Türkiye
Telephone: 0532 459 09 31

Türkiye

Hatay ASİ KASAP & KEBAP

Kağıt kebabı is een traditioneel type Turkse kebab dat oorspronkelijk uit Antakya komt. Hoewel er enkele variaties zijn, wordt het meestal gemaakt met een combinatie van vlees (meestal rundvlees of lamsvlees), olijfolie, zout, peper en groenten zoals tomaten, erwten, wortelen, paprika's, aardappelen en sjalotten. De ingrediënten worden gemengd en in bakpapier gewikkeld om de smaakvolle sappen binnenin op te vangen. Er wordt een gaatje in de bovenkant gemaakt en de pakketjes worden met water bestreken voordat ze in een oven worden gebakken. Als ze klaar zijn, wordt deze kebabvariant meestal geserveerd met rijst en salade ernaast.

Kebab eten

<p>Kağıt kebabı is a traditional type of Turkish kebab originating from Antakya. Although there are some variations, it's usually made with a combination of meat (usually beef or lamb), olive oil, salt, pepper, and vegetables such as tomatoes, peas, carrots, bell peppers, potatoes, and shallots. The ingredients are mixed together and wrapped in parchment paper in order to trap the flavorful juices inside. A puncture is made on the top, and the parcels are brushed with water before they're baked in an oven. Once done, this kebab variety is typically served with rice and salad on the side.</p>

Kağıt kebabı

Hatayda yemiş gibi oldum. Etin tadı yağı tuzu gayet güzeldi. Baharatlar iyiydi. Lavaş market lavaşı gibiydi bence ekmek olmamış etin içindeki biber parçaları biraz kalın gibiydi. Yanında gelen mezeler eh, atom baya acı. Yemekten sonra gelen kabak tatlısı da hataylıyız diye ikramdı, tatlı baya güzeldi

Hatay ASİ KASAP & KEBAP

Meest geliefd hier

Kebab eten

Top gourmets hier

ekinakbiyik

Recente reviews

Plekken in de Buurt

Wereldwijde Feed

Foodies Vinden

Word Partner