Kuzu şiş recensie door Yehanoha bij Şişci Emine Abla & Şişci Celal, Kahramankazan/Ankara

Het is een goede plek om spiesjes tussen brood in een ketel te eten. Het bevat staartvet en lamsvlees. Optioneel kan het aangevuld worden met ui en tomaat, maar wat mij betreft is het zeker aan te raden. Het brood is zacht en makkelijk te bijten. Omdat er niet te veel deeg in zit, overheerst het het vlees niet. Het is een smaak die je vult als je een heel brood eet, maar hoewel het je gehemelte verlicht als je een half brood bestelt, zorgt het ervoor dat je spijt hebt dat je er te veel van hebt gegeten. Ik raad het aan voor de ketel.