Waar eet je de beste Kelle-pakket in Oost?

Voor Kelle-pakket in Oost leidt Nefis met 2 reviews en een gemiddelde score van 8.3/10. In heel Oost beoordeelden critici Kelle-pakket 2 keer, gemiddeld 8.3/10. De laatste review werd geplaatst op 12 juli 2026.

Kelle paça çorbası is een traditionele Turkse soep met orgaanvlees als hoofdingrediënt. Schapen- of geitenkoppen worden in een pan met water, uien en zout gedaan en de soep wordt vervolgens langzaam gekookt tot het vlees van de botten valt. Sommige mensen voegen graag een roux van boter en bloem toe aan de soep, gevolgd door een geklopt ei, knoflook en citroensap. Lamsnek, -tong en -hersenen kunnen ook in de soep worden opgenomen. Het is aan te raden om de soep te serveren met groenten en veel knapperig brood erbij.