Voor Brusselse wafels in Haarlem leidt Crêpe Affaire met 1 review en een gemiddelde score van 4.8/10. In heel Haarlem beoordeelden critici Brusselse wafels één keer, met een 4.8/10. De laatste review werd geplaatst op 17 maart 2026.
Brussels waffle is one of the two Belgian waffle varieties, a delicious cake enjoying the status of Belgium's national dessert. The waffle is made from a thin, yeasted batter that is baked in a specially-designed appliance, giving the waffle an unusual, checkered pattern. The thin, runny batter helps in creating defined edges and a perfectly rectangular shape of the cake. However, the most important addition is the leavening agent, in this case, yeast, providing airiness and lightness. Although the waffle is light on the inside, it is crunchy and crispy on the outside, with an appealing golden-brown color. This traditional Belgian dessert is usually sold at bakeries and numerous food stands across Belgium. It is almost always eaten by hand and is rarely served in restaurants. Traditionally, it is served plain or dusted with powdered sugar. However, modern Brussels waffles are often topped with ingredients such as chocolate, whipped cream, caramel, or sliced fruits.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | 4.79 |
Hurkan Akbiyik
Nee, het is niet gelukt. Ik had echt zin in een Belgische wafel op zondag en het leek erop dat ze die hier aanboden. De verhouding Nutella en fruit was goed. Maar wat maakt een wafel nou echt goed? Natuurlijk het brood. Dit brood was niet VERS! Ze hadden waarschijnlijk brood van gisteren of vanochtend opgewarmd. Waarom? Serveer alsjeblieft geen wafels tenzij ze vers gebakken zijn.
