Waar eet je de beste Gevulde mumbar met boter in Ankara?

Normaal gesproken vind ik dit gerecht helemaal niet lekker, maar ik begon met een stukje af te snijden en een hap te nemen, en uiteindelijk heb ik alles opgegeten. Ik weet niet zeker of er bulgur of rijst in zat, maar er zat in ieder geval genoeg vlees in. De boter gaf extra smaak. Het was erg pittig en een beetje heet. Hoewel het al avond was, was er geen plek om te zitten. Ik vond het heerlijk.