Voor Kalamar tava in Ankara leidt Ramen City Ankara met 1 review en een gemiddelde score van 8.0/10. In heel Ankara beoordeelden critici Kalamar tava één keer, met een 8.0/10. De laatste review werd geplaatst op 13 juni 2026.
Kalamar tava is a traditional dish that's usually served as a meze. The dish consists of cleaned squid that's cut into thick rings, soaked in milk, then dipped in a batter of flour, baking soda, and salt before it's fried in hot oil. The squid rings can be flavored with herbs or pepper flakes, if desired. Once fried, the rings are typically served with a Turkish tartar-like sauce on the side for dipping, along with a few lemon wedges.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | Ramen City Ankara | 8.01 |
Özgür Akbıyık
De calamares waren over het algemeen erg goed; ze waren vers bereid, knapperig van buiten en zacht van binnen. De yoghurt in het brood was een leuke toevoeging. Het gebruik van stokbrood was een uitstekend idee, het paste perfect bij het gerecht. De gebakken calamares waren ook heerlijk. Ik zou er zeker nog eens heen gaan.
