Ekin AKBIYIK
Ik denk dat dit het lekkerste is wat ik in Ankara heb gegeten. Daarom heb ik het een 9,01 gegeven, na mijn vorige hoogste score van 9. Het is flink gestegen in mijn Bitecritic-ranglijst. Mijn verwachtingen waren laag, omdat het maar soep is. De soep wordt snel geserveerd. Hij is heet. Hoewel er op de foto weinig vlees in de kom zit, is de bodem helemaal gevuld. Het vlees is niet dun gesneden en je voelt het goed als je bijt en slikt. Het vlees is ongelooflijk mals. Er zit een beschermende laag om de knoflooksaus, als een soort diepvrieszak, wat hygiënisch aanvoelt. Het brood is zacht. Het is een heerlijke penssoep. Ik kom zeker terug. De zaak is 24/7 geopend. Het is een leuke plek en het zit er 's middags bomvol... Ik vond het echt geweldig, je moet er zeker eens heen gaan.
