
Melek Abla'nın Yeri
De keşkek (een traditioneel Turks gerecht) was heerlijk. Hier is minder vlees gebruikt, waardoor het wat lichter is. Je kunt er naar wens…
— Yehanoha

De keşkek (een traditioneel Turks gerecht) was heerlijk. Hier is minder vlees gebruikt, waardoor het wat lichter is. Je kunt er naar wens…
— Yehanoha
Voor Keskek in Aydın leidt Melek Abla'nın Yeri met 2 reviews en een gemiddelde score van 8.3/10. Het is tot nu toe de enige plek in Aydın met een review van Keskek; je vindt het in Kuşadası/Aydın.
De keşkek (een traditioneel Turks gerecht) was heerlijk. Hier is minder vlees gebruikt, waardoor het wat lichter is. Je kunt er naar wens geroosterd vlees bovenop laten doen. Het wordt niet te papperig geserveerd. Al met al was het goed, ik zou er zeker nog eens heen gaan, de prijs is redelijk.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewDe textuur en smaak zijn prima, de gebroken tarwe is goed gegaard, niet hard, en het vlees is goed verweven met de keşkek. Het gebraad dat erbij kwam was ook erg mals. Ik kan het van harte aanbevelen.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewGepelde tarwe en vlees, meestal lam of kip, urenlang samen gekookt en dan met houten spanen geslagen tot de korrel uiteenvalt en het vlees tot een dikke, elastische pap uit elkaar rafelt, geserveerd met een plas hete boter en rode peper erop: keşkek is het ceremoniële gerecht van Anatolië, in ketels gekookt voor…
Lees het hele verhaal van Keskek

