Name: Tomurcukbağ Şarap ve Yemek
Address: Dolapbogazi Mevkii Kapi No:1, Ahikemal Şenyurt, 06870 Kalecik/Ankara, Türkiye, Kalecik/Ankara, Türkiye
Telephone: 0533 394 71 01
Rating: 4.1

Türkiye

Turkey

Ankara

Tomurcukbağ Şarap ve Yemek

Simit Tandır

Sarhoş Sucuk

Üzüm Tatlısı

Kalecik karası üzümler ile peynirin birleşimine fındık serpiştirilerek yapılan bir tatlı. Burada kalecik karası ve altındaki peynir gerçekten güzel. Üzümün o buruk mayhoşluğu gelirken peynirin ekşi tadıyla tamamlanıyor fındık ile farklı bir noktaya taşınıyor. Ancak burada üzümün içerisindeki çekirdekler duruyor ve yerken çiğnerseniz her şey bir anda acılaşıyor. Haliyle yenmeyecekse olmamasını beklerim.

Simitler tandır suyuyla ıslanmış ve aşağıda duruyorlar. Onların üzerine yoğurtlu sosları geliyor ve bunun üzerine de güzelim tandır etleri ekleniyor. Bu 3 katman birbiriyle çok güzel bağlanmış.

Burada çok fazla çeşidi ve tadı olan sucuğun doğru seçilmesi cok önemli. Bu dükkanda da bu yemek için bunu iyi yapmıslar. Sucuğun sarhoş olma sebebiyse pişerken şarap eklenmesi ve bu şekilde kavrulması. Şarabın ve sucuğun ekşiliği burukluğu baharatı birbirini güzel tamamlamış.

Tomurcukbağ Şarap ve Yemek

Most loved here

Simit Tandır

Sarhoş Sucuk

Üzüm Tatlısı

Top gourmets here

Yehanoha

Recent reviews

What to eat around here

Discover new culinary experiences

Global Feed

Find Foodies

Foods Near Me

Become a Partner