O Cordeiro no Tandoor (Kuzu Tandır) é um prato tradicional turco com origem na Anatólia. É preparado assando lentamente um cordeiro inteiro ou paleta em um forno de barro fechado até que a carne fique macia e suculenta. Temperado com sal, tomilho, louro e pimenta-preta, realça o sabor natural do cordeiro. Servido com arroz, bulgur ou pão achatado, é símbolo de hospitalidade e celebração nas ocasiões especiais turcas.
Melhores lugares para Cordeiro no Tandoor
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Fãs de Cordeiro no Tandoor
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