Sanduíche de carne assada

Sanduíches de rosbife abrangem uma grande variedade de sanduíches recheados com carne assada e fatiada como ingrediente principal. Eles podem ser servidos quentes ou frios. A carne deve ser suculenta, levemente rosada e finamente fatiada, enquanto os pães são tipicamente macios e cobertos com sementes de gergelim ou pedaços de cebola. Quanto às coberturas, tudo é possível, mas em Boston, onde os sanduíches de rosbife são uma das especialidades da área, eles são tradicionalmente cobertos com queijo, molho barbecue e maionese (chamados de three way quando servidos juntos).