Name: Gariban Kebap
Address: Harbiye, Ürgen Cd No:56, 31141 Defne/Hatay, Türkiye, Defne/Hatay
Telephone: (0326) 231 64 66
Price range: $$
Rating: 9.08

Gariban Kebap

Adana kebap é um prato popular de carne no espeto que leva o nome de uma das cidades de kebab mais famosas do país, Adana. Este kebab é feito com cordeiro moído e gordura da cauda que são amassados com alho, cebola, páprica e flocos de pimenta vermelha picante, dando-lhe uma cor vermelha profunda e um sabor picante. Toda a mistura é normalmente colocada em torno de espetos de metal grandes e planos e depois grelhada. Uma vez pronta, a carne grelhada é tradicionalmente servida em uma travessa sobre pães achatados, pimentões e tomates, ou recheada em pão pita junto com uma salada composta de salsa e cebola roxa. Antes de o pita ser enrolado, a carne é geralmente coberta com pimentas assadas, sal, cominho e sumagre. É recomendado combinar Adana kebap com ayran &ndash; uma bebida levemente salgada à base de iogurte ou şalgam, uma bebida fermentada não alcoólica feita de vegetais e cenouras vermelhas.

Gariban Kebap

Os mais apreciados em Gariban Kebap em Defne/Hatay

Adana kebab

Melhores gourmets em Gariban Kebap em Defne/Hatay

ekinakbiyik

Explorar mais

Locais Próximos

Feed Global

Encontrar Foodies