Avaliação de Kadaif por hurkanakbiyik em Snob Amsterdam, Amsterdam

Kadayif Moderno com Pistache Visualmente atraente, mas com sabor equivocado. O uso excessivo de pistache salgado dominou a sobremesa, criando um equilíbrio estranho para algo que deveria ser doce. Textura e apresentação à parte, a versão clássica supera facilmente essa variação. Não repetiria.