Avaliação de Kuzu şiş por hurkanakbiyik em Meşhur Kebapçı Cahit Usta, Çankaya/Ankara, Türkiye

Não sei por onde começar. A proporção de carne e gordura estava desequilibrada. O molho estava muito espesso, sem nenhum traço de cordeiro. Não consegui entender o pão que veio com ele; a ideia de pão amanhecido encharcado em molho? Reduza o molho, tempere os pães achatados e descarte o pão.