
Hotel Medistone
Filé mignon malpassado. Estava super gostoso. Acompanhado de purê de batatas com trufas, cria um contraste agradável. Poderia ser servido…
— hurkanakbiyik

Filé mignon malpassado. Estava super gostoso. Acompanhado de purê de batatas com trufas, cria um contraste agradável. Poderia ser servido…
— hurkanakbiyik
Para Lombo (Croácia), Hotel Medistone lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 9.0/10. Por agora é o único local de Croácia com uma avaliação de Lombo; fica em Mimice.
Filé mignon malpassado. Estava super gostoso. Acompanhado de purê de batatas com trufas, cria um contraste agradável. Poderia ser servido mais quente. A quantidade estava boa e saborosa. A abobrinha grelhada é um toque especial e vou experimentar em casa também. No geral, faltou sal, mas eu gostei bastante. De novo, super caro...
Traduzido do Inglês
Ler a avaliação completaO lombo de vaca, o tenderloin, é o músculo comprido e afunilado que corre pelo interior da coluna por baixo das costelas, o psoas maior, e é o corte mais tenro do animal porque quase não trabalha.
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