Meze

Nokul

Nopales con huevo, Orta Meksika'dan gelen ve yumurtalı nopal kaktüsünden oluşan geleneksel bir yemektir. Yemek genellikle doğranmış nopales, domuz yağı veya yağ, yumurta, domates, sarımsak, soğan, acı biber ve tuzdan oluşan bir kombinasyonla yapılır. Domuz yağı bir tavada ısıtılır ve yumurtalar hariç tüm malzemeler tavaya eklenir, tuzla tatlandırılır ve orta ateşte pişirilir. Yumurtalar karışıma eklenmeden ve sertleşene kadar hızla karıştırılmadan önce karışım kuru ve güzelce tatlandırılmış olmalıdır. Nopales con huevo kahvaltıda, meze olarak veya taco dolgusu olarak servis edilebilir.

Nopales huevo ile

Nyponsoppa

Kokusu güzel

Dondurulmuş yumurtalar

France

Meurette'de yumurtalar

Monako'lu Oignons

Oiseon

Russia

Olivier Salatası

Soğan Halkaları

Croatia

Orzo kızartması

Oş piyozesi

Mexico

Veracruzana'daki Ostiones

Italy

Ovi ve seyrek

Öküz Paçası Aspic

United States

İstiridyeler Bienville

Şişte istiridye

İstiridye Moska

İstiridyeler Rockefeller

Spain

Oğullarımla