Domuz fileto sandviç

Domuz bonfile sandviçi, genellikle bir hamburger ekmeği üzerinde servis edilen, galeta ununa bulanmış ve derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşur. Tipik garnitürler arasında patates kızartması ve soğan halkası bulunurken, tercih edilen soslar genellikle hardal, marul, turşu veya mayonezdir. Sandviç, özellikle Indiana ve Iowa eyaletlerinde olmak üzere Ortabatı'da popülerdir. Tahminlere göre, sandviç Indiana restoranlarının en az yüzde ellisinde servis edilmektedir. En popüler teori, domuz bonfile sandviçinin, Nicholas Freinstein'ın 1908'de Nick's Kitchen adlı bir restoran açtığı Huntington, Indiana'da ortaya çıktığını öne sürüyor. Oradan, sandviç orta Indiana'ya ve ötesine yayılmış ve Wiener schnitzel adlı benzer, ünlü kuzeni için benzersiz bir ikame görevi görmüştür.