Hünkar beğendi, kremalı közlenmiş patlıcan püresinin üstünde servis edilen lezzetli bir kuzu yahnisi içeren geleneksel bir Türk yemeğidir. Püre genellikle süt ve peynirle koyulaştırılırken, yemeğin tamamı bazen domates bazlı bir sosla kaplanır veya taze kıyılmış maydanozla süslenir. Yemeğin İstanbul'a özgü olduğuna ve ilk olarak 19. yüzyılın sonlarında Napolyon III'ün karısı için hazırlandığına inanılmaktadır.
Hünkar beğendi için En İyi Mekanlar
Harika Hünkar beğendi mi arıyorsunuz? Bu mekanlar, işin uzmanları tarafından değerlendirildi!
Hünkar beğendi Tutkunları
Hünkar beğendi konusunda uzmanları keşfedin! Yemek tutkunlarımız, deneme sayılarına ve değerlendirmelerine göre sıralanır.
1
Gamze
gamze ciftci
(1)
8.17
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz