Cannibale Royale du Nord· Amsterdam
8.92
Kısa kaburga
BiteCritic'te en iyi Kısa kaburga: Cannibale Royale du Nord, Amsterdam (8.9/10, 1 değerlendirme)
Denediniz mi? Kısa kaburga için puan verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Kısa kaburga, sığırın döş, omuz veya kaburga kısmından alınan bir et kesimidir. Zengin yağ dokusu ve derin aroması ile tanınır. Genellikle yavaş pişirme veya haşlama yöntemleriyle hazırlanır ve bu sayede et yumuşak ve kemikten ayrılacak kıvama gelir. Türk mutfağında yeni yeni popülerlik kazanan kısa kaburgalar, Kore mutfağında 'Galbi' adıyla bilinir ve genellikle marine edilerek ızgarada pişirilir. Sarımsak, soğan, soya sosu, şarap ve çeşitli otlar bu yemeğin yapımında sıkça kullanılan malzemelerdir.
Gurmeler ne diyor
8.92
En İyi mekanlar
Bunlar her yerdeki en yüksek puanlı mekanlar. Yakınınızda Kısa kaburga sunan yerleri görün.
1
Cannibale Royale du Nord
Amsterdam, Netherlands8.921 değerlendirme
En iyi Kısa kaburga nerede yenir
En iyi gurmeler
Damak tadını paylaş!
Yemek haritanı paylaş!
